企业到底依靠什么挣钱？是卖产品还是卖服务？每个老板都有自己的打算和想法。互联网行业中有个说法：“羊毛出在猪身上让狗买单。”这里讲的就是商业模式。

关于商业模式的文章网上有很多，略知学院在此将以一个故事的方式把这个概念讲清楚。
 

老王自己开了一家餐厅，又当厨师又当服务员，每天都自己骑着板车，起早贪黑到菜市场买菜，然后回到餐厅再做成各种菜品开始卖。如此周而复始，靠劳动赚辛苦钱，获取菜料到菜品的差价为生。
 

后来有一个姓李的朋友，给他出了个主意，让他把菜都做成套餐，减少顾客选择菜品的种类，就卖三种套餐，然后提供给周边写字楼里更多的白领，解决他们吃午饭的问题。这样一来，从大众化变成了标准化，也就是成了规模化，让更多的目标客户知道了王老板的这家餐厅，并且产生相对稳定的收入。
 

过了一段时间，老李又跟王老板说，既然菜品味道不错，也吸引很多人来店里吃，那不如在餐厅里增加一些有品味的小众酒水和饮品试试。没想到老李推荐的酒水这些白领都很喜欢喝，这就让王老板的餐厅利润又增加了。
 

又没过多久，王老板请老李来店里喝酒，继续让他出主意帮忙。这次呢，老李直接说，“扩大面积，全面涨价，把餐厅变成自助餐厅。”慢慢地，王老板的餐厅变成了当地一家小有名气的网红餐厅，有了不错的品牌效应，王老板开始从平民套餐钱赚到高客单价的自助餐钱。
 

自助餐厅升级后的第三周，老李告诉王老板，可以给他介绍当地一家汽车4S店的负责人，他们愿意在餐厅的每周三和每周五举办汽车主题活动，餐饮酒水费用都包了，只要白领们来吃饭，都免费。4S店负责人要求只有一个，来吃饭的人必须要看完他们的汽车宣传片并参加易拉宝展架上的活动。王老板同意了，开始利用餐厅客人的流量，赚场地费了，还帮4S店卖了10辆车，拿到了不菲的提成，他的收益继续增加。
 

半年后，老李又找来一个做风投的朋友，跟王老板商量每周一晚上在他的餐厅定期做路演，给白领们一个创业和融资的机会，同时也是答应包他所有费用之外，还有一条是假设创业者来路演成功，获得了投资人的资金投资，创业者要拿出资金的0.05%，以佣金的形式转到王老板的个人账户。
 

王老板这次答应了吗？他到底会不会赚到更多钱呢？我猜大家肯定有自己的答案了。如果王老板当时只是想着低买高卖，每天努力想着如何饭做好吃，那他还能有后面这么多的收益吗？

王老板的这个故事，蕴含了商业模式的多个形态以及转变思路：从产品盈利到规模盈利，从规模盈利到关联盈利，从关联盈利到成本盈利，从成本盈利到流量盈利，从流量盈利到广告盈利，从广告盈利到赋能盈利。
 

商业模式不是一套固定的模板，谷歌、亚马逊、苹果、阿里、小米等都有着属于自己的一套商业模式，这也是在长期发展过程中不断完善的，如果一家初创公司直接照搬这些大公司的商业模式并期望获得成功，那就是无稽之谈。
 

没有最好的商业模式，只有最适合的商业模式。在企业发展的各个阶段，要根据自身情况制定不同的商业模式，以实现利润的最大化。

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